Vorspeisen und Salate
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
15,90 €
Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Radieschen und Hausdressing
14,90 €
…mit gebratener Hähnchenbrust
16,90 €
Kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Blattsalaten mit Hausdressing
6,90 €

Suppen
Pfifferling-Cremesuppe mit Einlage
7,90 €
Tomatensuppe mit Bärlauchpesto
7,90 €

Pasta
Spaghetti „Aglio Oleo“ mit Knoblauch, Peperoni, Zucchini und geschmolzenen Kirschtomaten
12,90 €
Tagliarini mit  Rahmpfifferlingen
16,90 €
Hausgemachte Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt dazu  gebratene Pilze und Gemüse
17,90 €

Original Flammkuchen
Flammkuchen nach Elsässer Art mit Schmand, Zwiebeln und Speck
12,90 €
Flammkuchen á la Gustav mit Pfifferlingen, Schmand, Zwiebeln und Petersilie
15,50 €

Hauptgerichte
Pellkartoffeln mit Kräuterquark Spreewälder Leinöl und Gurkensalat
15,90 €
Thüringer Bratwürste an sämigen Spitzkohl und Petersilienkartoffeln
15,50€
Matjesfilet nach Hausfrauenart, Bratkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €
Französische Maishähnchenbrust mit Pfifferlingen gefüllt hausgemachte Gnocchi und gebratener Blumenkohl
20,90 €
Gebratenes Doradenfilet auf Meeresfrüchterisotto, gebratene Zucchini und Paprika
18,90 €
Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
23,90 €
Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Pilzragout und Kräuterbutter
26,90 €

Dessert
Mousse au Chocolat mit roter Grütze und hausgemachtem Fläminger Klemmkuchen
8,90 €
„Kein Dessert“
(lasst Euch überraschen!)
5,90 €

Für unsere kleinen Gäste
Kartoffelpuffer mit Apfelmus 
5,90 €
Spaghetti mit Tomatensauce oder zerlassener Butter
6,90 €
Thüringer Bratwurst an Mischgemüse und Kartoffeln
8,90 €